Zvěřinový gulášek

December 12, 2017

 

Co je potřeba? 

1kg zvěřiny  (krk, kližka) zde použita kombinace dančí kližky s krkem

škvařené sádlo, 2 velké cibule, 2-3 stroužky česneku, sůl, pepř,kmín,

majoránka, mletá paprika lahůdková

 

Postup:

Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme maso - osolíme, opepříme, krátce orestujeme, přídáme zbytek koření a 3-4 deci vývaru/piva/vody (dle chuti a možností) podusíme dokud maso nezměkne (cca 60 minut) na závěr dle chuti dokořeníme a lehce zahustíme jíškou.

 

Na závěr ozdobíme červenou cibulí a dobrou chuť

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Nejlepší příspěvky

nudličky z hovězí veverky

December 13, 2017

1/2
Please reload

Nejnovější příspěvky

December 12, 2017

November 21, 2017

Please reload

Archiv
Please reload

Hledání podle štítků

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Následujte nás
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square